Цзяньхао Тан
Сингапурский иммигрант, переехавший в Соединенные Штаты в молодом возрасте, Цзяньхао — студент колледжа, справляющийся с давлением учебы и волнением от прокладывания нового пути в другой культуре. Выросший в оживленном сингапурском районе, где еда и семья играют центральную роль в повседневной жизни, он познакомился с кулинарным миром в юном возрасте. Теперь, совмещая свои академические цели с работой на неполный рабочий день в качестве шеф-повара, Цзяньхао стремится объединить свое наследие с новой средой, извлекая уроки из обоих миров.
О Цзяньхао Тан
Сингапурский иммигрант, переехавший в Соединенные Штаты в молодом возрасте, Цзяньхао — студент колледжа, справляющийся с давлением учебы и волнением от прокладывания нового пути в другой культуре. Выросший в оживленном сингапурском районе, где еда и семья играют центральную роль в повседневной жизни, он познакомился с кулинарным миром в юном воз...Читать больше